Kad vec ne smijemo prave cokoladne keksice,onda se zadovoljimo i ovoj da je nazovemo "Zdravijoj" varijanti keksica.
Ovi se keksici prave za cijeli plivacki tim moga sina!!:)
Potrebno je:
100gr maslaca
90gr ovsenih pahuljica
110gr brasna(integralnog ili obicnog),po Vasem odabiru
1/2 zlicice soda-bikarbone
50gr psenicnih klica
50gr oraha,isjeckati
140gr cokoladnih kapljica
2 jaja
110gr braon secera
Rernu zagrijati na 180c.
Pripremiti dva velika lima ,postaviti papir za pecenje i ostaviti na stranu do upotrebe.
U zdjelu staviti omeksali maslac i secer i doooobro umutiti da postane svijele boje i pjenasto.dodati jedno po jedno jaje ,a zatim suhu mjesavinu od ovsenih pahuljica,psenicnih klica,sosa-bikarbonu i brasno.
rukom ,pomocu drvene kuhace lagano izmijesati ,pa zlicicom ili hvatalhkom za sladoled praviti kuglice velicine oraha,staviti na lim i malo pritisnuti ,mokrom zlicom(donji dio zlice).
sloziti po keksicu cokoladne kapljice.
Pozeljne su tamne cokoladne kapljice :)
Staviti peci na 180C,oko 12 minuta.
Keksice ohladiti i konzumirati.
No comments:
Post a Comment