Mekani biskoti

To su ustvari jako jednostavni talijanski biscotti.
Brzi za pripremu ,a ostanu i drugi dan mekani,da ovo su

ITALIAN SOFT BISCOTTI
1,1/2 case brasna+1 zlicica praska za pecivo
1/2 case secera
1/2 case mix suhog voca
2 zlice cokoladnih kapljica(chop-chips)
125gr neslanog maslaca
2 jaja
oko 2 zlice mlijeka
vanilin secer ili malo extrakta
rendana limunova korica

secer u prahu za posip

Umrviti maslac u brasno,kao mrvice,pa dodati sve ostale sastojke i zamijestiti tijesto,koje oblikujete u valjak,oko 30 cm dug i tako ostavite na lim za pecenje.



Dobit cete dva valjaka.
Peci na 180c oko 25 minuta.




Pospite secerom u prahu i posluzite dok su jos topli !!