Pages

.

Kolacici od oraha i datula



Jednostavna priprema,volim ,pravim ,jedem ..obozavam datule !!

tijesto

125gr maslaca
75gr nsecera
1 zlicica cardamoma
225gr brasna
1 jaje

nadjev
280gr datula/urme +100gr oraha
50gr secera
1 limun(korica i sok)
1/2 zlicice cardamoma
125ml vode

Priprema
Od zadanih namirnica umijesiti prhko tijesto,
Pustiti da odstoji u frizideru,20-ak minuta.
U medu vremenu napraviti nadjev.



U serpicu staviti datule,secer,cardamom,rendanu koricu od limuna +sok i vodu,kuhati dok datule omekane,da se mogu izgnjeciti,da bude maziva smjesa.
Dodati 100gr krupnije mljevenih oraha,ohladiti.

Izvaditi tijesto,razviti,premazati nadjevom,ponovo saviti i vratiti u frizider,da se stisne(30minuta)



Zagrijati rernu na 180c!

Izvaditi rolat i isjeci na snite,poredati na lim za pecenje i peci oko 25 minuta.

Ohladiti kolacice i posluziti .



Rolat se nadjeven stavlja ponovo u frizider da bi se lakse rezao!!

No comments:

Post a Comment