Evo i mene ,odradila sam obecano i sada da zasladimo !!!!
Bilo je svih vrsta poslalstica ,ali evo jedne sto sam sasvim slucajno napravila jer moja kcerka uvijek ceka 5do 12 da kaze kako joj treba nesto slatko da ponese :/??
Sastojci
75ml vrhnja za kuhanje
1 zlicica vanilija extrakta
1/2 zlicice kokos extrakta
130gr maslaca
200gr bijele cokolade
350gr suhih kajsija
250gr keksa(petit ili nesto slicno)
110gr kokosa Bijela glazura
20gr maslaca
50ml limunovog soka
300gr secera u prahu
Prvo:Pripremiti kalupe u koje cete staviti smijesu.
U zdjelu staviti kokos,samljeveni ili samo zdrobljeni keks i isjeckane suhe kajsije,koje ako zelite mozete namociti u alkohol,ja nisam .
U serpicu staviti vrhnje za kuhanje,,vanila extrakt,130gr maslaca,pa pustiti da zakuha,skloniti sa sporeta i dodati izlomljenu bijelu cokoladu,pa mijesati da se coklada istopi..prohladiti ,pa sipati u zdjelu gdje se nalaze suhi sastojci.
Sve sastaviti i sipati u pripremljene kalupe.
Ja sam dobila jedan trokutasti oblik i jedan okrugli,koji sam samo napravila rucno kao valjak (kobacicu),zamotala u prozirnu foliju i ostavila ,kao i ostalu smijesu u frizider da se stegne.
Ako pravite stanglice(slice),tada oblozite kalup(tepsiju)27x18cm ,to bi bilo oko 24 stanglice kada se izrezu.
Po zelji -od ostatka maslaca i secera te limunovog soka ,napraviti Bijelu glazuru i staviti preko stanglica
Ako radite bijelu glazuru,najprije dodajte pola secxera,pa pomalo dodajte ostatk,jer mozda ce vam biti pregusto ako dodate sve odjednom,ali ako se to desi,da bude pregusta glazura,dodajte jos malo soka ili vode!!
Tu su se nasle i pobrale sve pohvale,ove divne kuglice!!!
Homemade Ferrero Roche
Sve se to pripremilo u zadnji cas,ali ispalo je jako fino i ukusno !!!
No comments:
Post a Comment