Volim okus kave u kolacima isto kao sto je volim i piti,ne puno ali mora biti jaka ;)
Keksici s okusom kave
175 gr maslaca,sobne temperature
200gr smedeg secera
(moze i bijeli ali smedi daje boju i aromu karamela)
1 jaje
70gr integralnog brasna
70gr obicnog bijelog brasna
1 mala zlicica sode-bikarbone
1 zlica instant kave
(rastopiti u malo /1 zlica/vrele vode)
100-150gr cokoladnih kapljica/komadica cokolade
185gr ovsenih pahuljica
100gr przenih ljesnjaka
(krupno isjeckati)
U dubljoj zdjeli pjenasto umutiti maslac sa secerom,pa dodati jaje.
Kavu rastopiti s malo vrele vode pa dodati u smjesu.
Redom dodavati ostale sastojke,brasno jednu i drugu vrstu,sodu-bikarbonu,cokoladne kapljice,ovsene pahuljice,ljesnjake.
Od dobivene smjese praviti kuglice 30-ak grama tezine i slagati na papirom za pecenje prekrivenu tepsiju.
Svaku kuglicu malo pritisnuti zlicom/spljostiti.
Peci u predhodnozagrijanpj rerni na 200C oko 12-es minuta.
No comments:
Post a Comment