Tijesto
600gr brasna
- 1jaje,
- 250 grmaslaca
- 1kvasac
- 1/2šalicemlakog mlijeka
- 1/2korice limuna
- 2 žlicešećera
- 1 žličicasoli
- nadjev:
- oko 150 groraha, maka, lješnjaka ili rogača, malo grožđica
- 1 dlmlijeka,
- po ukusušećera,
- 1vanilja šećer,
- šećer u prahu
- brašno, sol, šećer pomiješati, dodati jaje, otopljen margarin, koricu od limuna, mlako mlijeko i izmrvljen kvas. Umijesiti fino, glatko tijesto i pustiti ga da malo naraste. Podijeliti ga na 4 loptice prije nadjevanja.
- /slika/770655/Nadjev:mak, orahe, lješnjak ili rogač staviti u mlijeko i kuvati na pari , miješajući. Dodati šećera po želji i vanilja šećera. dodati grožđice/ suvo grožđe
- Ugrijati rernu na 200 C.Tijesto razvaljati i 3/4 kvadrata , premazati nadjevom. Urolati , premazati žumanjcem i peći oko 20-25 minuta.
No comments:
Post a Comment