Jednostavno,brzo,ukusno !!!!!!
Pravim ove snite,cesto jer su stvarno jednostavne,ali nisam
nikada dodavala limetu??,pa sam ovog puta i nju dodala jer obozavam njen miris!!
Ovih dana se cesto nalazi u bokalu zajedno sa mentom i vodom,najljepse pice za sparne dane .
Za snite Vam je potrebno:
Donji dio
125gr maslaca
60gr secera(finijeg,sitnog)
150gr brasna
60gr kokosa
100gr marmelade od limuna i limete
Gornji dio
100gr maslaca
75gr secera
10ml rendane korice limuna
10ml rendane korice limete
2 veca jajeta ili( 3 manja)
160gr kokosa
50gr brasna
Zagrijati rernu na 200C.
Obloziti lim (30x20)moj je bio manji,pa je kolac visi.
Izmijesati maslac i secer,dok ne postanu kremasti,pa dodati kokos i brasno.
Pritisnuti dobiveno tijesto u oblozeni lim i staviti peci oko 12 minuta.
Izvaditi upola pecen kolac,te ga premazati marmeladom,koju malo izmijesate radi lakseg mazanja po tijestu.
Napraviti od preostalih namirnica gornji dio.
Prvo smanjiti temperaturu na 180C !
U zdjeli dobro umutiti maslac i secer,da ponovo bude kremasto,dodati rendane korice limuna i limete,jedno po jedno jaje i na kraju kokos i brasno.
Sve premazati preko marmelade i staviti peci ,jos 20 minuta.
Ohladen kolac sjeci u uske i duze snite.
Moze da stoji do 3 dana i dobro zatvorenoj posudi .
Prijatno !!
No comments:
Post a Comment