Strudla sa visnjama i orasima

Bilo je slavlje kod nasih starih,dobrih prijatelje i po obicaju hrane da se nahrani 100 ljudi..teta Anna uvijek napravi predivnu gozbu i posluzenje.

O obicajima nebih da pisem,jer i ja se adaptiram na njih,no dosta se sve mijenja,odnosno svako danas pravi sto zeli.

Meni je najvise za oko zapala posna strudla vec vam poznate Vere,koja svoje talente polako ali sigurno otkriva...,strudla me je odusevila okusom....

Bilo je zaista predivno....

                                                   Strudla s visnjama i orasima

Potrebno je:

1 pakovanje filo pastry
tegla visanja(800gr)

600gr mljevenih oraha
secer-po zelji,vise secera,slada strudla
ulje(u spreju ako imate)

Pakovanje kora ravnomjerno rasporediti,npr. ako pakovanje ima 24 lista,podjeliti ih na 4 hrpice po 6 listova..znaci dobicete 4 strudle ,koje imaju 6 listova..

Svaki list posprejati uljem,posuti secer i mljevene orahe,preko staviti drugi list i ponoviti radnju i sve tako do posljednjeg lista..kada ste stavili secer i orahe,tada pri dnu stranice slista koji cete poceti 

motati(pretezno se mozta duza strana),poslagati visnje koje ocjedite od soka i uvaljate u secer i orahe i takve slozite ,zatim cvrsto umotate ,pocevsi od dna s visnjama.

Dobiveni rolat/strudlu,premazati uljem i staviti peci na 170C,oko 25 minuta..da porumeni !!

Razne Annine djakonije...pecenja,rolovana piletina...

Razne salate...

Slastice,koje nisam stigla sve slikati...jedino TORTU koju sam slikala kuci ,pa je prilazem,mozda se nekom dopadne ideja !!

Korpa torta 

su ustvari moje Nela snite,okolo su rolnice od lisnatog tijesta punjene  smjesom  slatkog vrhnja i krem sira uz dasak limuna..odozgo sam stavila sitne kolace

breskvice i lubenice