kolac od rize i slanine

potrebno je
-
1 zlica ulja
-
4 snite mesnate slanine(tanke)
-
1 crveni(ljubicast) luk
-
2 cenja cesnjaka
-
1 zlicica zalfije
-
3 case(250ml) kuhane rize(brawn))
-
1 casa mozzarela sira
-
2 jaja
Priprema
Prvo skuhati rizu,..Ja kuham 2 case rize u 3 case vode!!riza je dugog zrna,ali vi uradite po svome,samo dobijte3 case (250ml) kuhane rize.Na ulju prziti isjeckani luk,dok ne porumeni.Dodati slaninicu,pa samo malo proprziti,te dodaticesnjak i zalfiju,skloniti u stranu.
U zdjelu staviti skuhanu rizu,dodati slaninicu,jaja,rendanu mozzarelu,pa sve izmijesati i sipati u namascen i mrvicama posut kalup.
Peci u predhodno zagrijanoj rerni oko25 minuta,na 180C.
Posluzite uz salatu ili uz meso sa umakom !!Moj kalup je bio